Aperitivo del Buon Natale
Carne salada cruda con insalatina croccante
Crostino con Fontal e funghi
Bucaneve ai carciofi
Canederloti verdi al Casolet
Filetto di trota alle erbette con carotine
Sorbetto mela e cannella
Tacchinella al forno con cipolline
Polenta e coniglio
Panna cotta all'arancia
Profiterol alla vaniglia
Vini di Monte Callino e dalla collina di Tenno
Muller Thurgau 2010
Rebo 2009
Spumante Pisoni Brut
Il Prezzo del menù è di euro 40 a persona.
